V muzeu Eilenburg se v Roter Hirscheru s bohatou tradicí představuje 1000letá historie města na řece Mulde.
Muzeum Eilenburg představuje bohatou tisíciletou historii města na řece Mulde v tradičním stylu Roter Hirsch. V horním patře bývalého šlechtického hostince a dnešního penzionu jsou doklady o minulosti Eilenburgu prezentovány částečně v dobovém prostředí. V podkroví našla své místo působivá sbírka historických domečků pro panenky a jejich obyvatele. V bočním křídle se nachází také původní učebna z 20. let 20. století.